Kontakt

• tel.: +48 61 665 36 22
• email: grzegorz.musielak@put.poznan.pl
• gabinet: 122A

ORCID

• 0000-0002-8472-5329

Etapy rozwoju naukowego

• 1984 – mgr inż. Podstawowych problemów techniki, specjalność Mechanika stosowana, Wydział Budowy Maszyn, Politechnika Poznańska,
• 1990 – dr nauk technicznych, Inżynieria materiałowa, Instytut Podstawowych Problemów Techniki PAN,
• 2005 – dr hab. nauk technicznych, Inżynieria chemiczna, Wydział Inżynierii Chemicznej i Ochrony Środowiska, Politechnika Łódzka,
• 2010 – stanowisko profesora Politechniki Poznańskiej
• 2020 – nominacja profesorska.

Zainteresowania naukowe

• Procesy suszenia – modelowanie matematyczne i badania doświadczalne,
• Termomechanika materiałów porowatych,
• Modelowanie numeryczne procesów.

Prowadzone zajęcia

Wykłady:

• Wstęp do Inżynierii Chemicznej i Procesowej,
• Termodynamika Procesowa,
• Mechanika Płynów,
• Zaawansowane Techniki Suszenia Materiałów i Biomateriałów,
• Podstawy Inżynierii Chemicznej.

Ćwiczenia rachunkowe:

• Mechanika Płynów.

Seminaria dyplomowe inżynierskie i magisterskie

Dodatkowe informacje

• Od 1990 r. członek Polskiego Towarzystwa Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej,
• Od 2015 r. członek (guest member) Working Party on Drying (WPD), sekcji European Federation of Chemical Engineering (EFCE),
• 2012-2020 prodziekan Wydziału Technologii Chemicznej ds. Kształcenia (dwie kadencje),
• 2013 - przewodniczący Wydziałowego Zespołu ds. Zapewnienia Jakości Kształcenia,
• 2020 – Kierownik Zakładu Inżynierii Procesowej.

Współpraca naukowa

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,
• Zachodniopomorski Uniwersytet Techniczny,
• Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach,
• Instytut Agrofizyki im. B. Dobrzańskiego, Lublin,
• Firma CELIKO, Poznań,
• Firma PROMIS-tech, Wrocław.

Publikacje

• Kowalski S.J., Musielak G., Vibration-Isolation and Damping Properties of Fluid Saturated Porous Solids, Transport in Porous Media, 9, 99-112 (1992).
• Kaczmarek M., Kołodziej J.A., Musielak G., Stręk T., Determination of Free Surface and Gravitational Flow of Liquid in Triangle Groove, Computational Mechanics. 24, nr 2, 110-177 (1999).
• Musielak G., Possibility of Clay Damage during Drying, Drying Technology, 18, nr 8,1645-1659, (2001).
• Musielak G., Banaszak J., Non-Linear Heat and Mass Transfer during Convective Drying of Kaolin Cylinder under Non-Steady Conditions, Transport in Porous Media 66, 121-134 (2007).
• Musielak G., Śliwa T., Modeling and Numerical Simulation of Clays Cracking during Drying, Drying Technology, 33: 1758–1767, 2015.
• Musielak G., Mierzwa D., Kroehnke J., Food drying enhancement by ultrasound - A review, Trends in Food Science & Technology, 56 (2016), 126-141.
• Kroehnke J., Stasiak M., Szadzińska J., Radziejewska- Kubzdela E., Bieganska-Marecik R., Musielak G., Ultrasound- and microwave-assisted convective drying of carrots - Process kinetics and product's quality analysis, Ultrasonics Sonochemistry 48 (2018), 249-258.
• Garbalinska H., Stasiak M., Bochenek M., Musielak G., Assessment of a new method for determining the relationship between effective diffusivity and moisture concentration - Exemplified by autoclaved aerated concrete of four density classes, International Journal of Heat and Mass Transfer 124 (2018) 288–297.
• Musielak G., Modeling of heat and mass transfer during ultrasound-assisted drying of a packed bed consisting of highly shrinkable material, Chemical Engineering Research & Design 129 (2018), 25-33.
• Stasiak M., Musielak G., Mierzwa D., Optimization Method for the Evaluation of Convective Heat and Mass Transfer Effective Coeffcients and Energy Sources in Drying Processes, Energies 2020, 13, 6577; doi:10.3390/en13246577.

PRZEJDŹ DO SIN